大约30-40克。
首先鲍鱼的“头”是指一司马斤大小均匀的鲍鱼中含有多少只,比如:我们常说的2头、3头、10头、20头等,而头数越少也就意味着鲍鱼的个头越大,一般来说一头鲍的重量约为500克,那么15头鲍鱼就会相对来说要小一些,大约在30-40克,也就是一个小儿的手掌大小。
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