1. 准备西洋参20克、香菇6只切半、蜜枣3颗、陈皮5克以及乌骨鸡一只,去除毛和内脏,之后全部放入砂锅中。
2. 在锅内加入适量的水,水不要过多,以没过乌鸡为好。
3. 将乌骨鸡煲开,然后小火慢炖1.5小时出锅即可。
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