从营养价值和药效上来说,两者的差别并不是很大。
但是由于干桑葚中的水分含量较少,用干桑葚泡酒的话不容易变质,其保存起来更方便。而新鲜桑葚中的水分和活性成分更足,用来泡酒的话口感会更好。所以建议更具自己的需求来选择适合的桑葚来泡酒。
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