幼儿周岁前饮食注意

1、豆制品易胀气

豆类中含有的蛋白已属于高过敏原,加上含大量寡糖不易被消化,而容易造成胀气。对腹壁肌肉较薄的婴儿而言,本就容易出现腹胀情形,若再吃豆类制品,更雪上加霜。

提醒:因此,像豆浆、豆腐干、豆腐、红豆和绿豆等豆类制品,暂时先保持距离。

2、柑橘刺激胃酸

富含维生素C及果酸,易刺激婴儿胃而造成胃液逆流营养师指出,即使让宝宝喝柑橘类以外的果汁,也要把握以1∶1的比例兑水原则,且慢慢地增加摄取量,使肠胃道慢慢适应。

提醒:通常宝宝满4~6个月大后,会开始让宝宝喝点稀释果汁,但避免食用柑橘类。

3、鲜奶不易吸收

鲜奶富含营养,但一岁前不适用,主要是鲜奶中的酪蛋白质分子结构大,不易分解,一岁以下宝宝难吸收,而且有些宝宝肠道若没有足够的乳糖酵素分解乳糖,会造成肠道刺激。

提醒:会影响排便功能,加上某些矿物质则可能加重婴儿的肾脏负担。

4、腌制品增负担

腌制食品所添加的物质,对肠胃功能较弱的宝宝因无法顺利代谢,无疑是沉重负担,同时也会影响宝宝对食物的味觉感官,且腌制食物中含有的亚硝酸盐是高风险的致癌物。

提醒:补品也不能吃,年幼进补,还引起牙龈出血,口渴、便秘、腹胀等症状。