都可以。
一般情况下素包子的馅料既可以先炒熟,也可以直接不炒熟,因为素包子比较容易被蒸熟,并且也没有什么腥味,是可以直接包的,但要是想往里面加一些食材,增加素包子的香味,那么也是可以将素包子的馅料炒熟之后再蒸的,这样做出来的素包子口感会更好,所以素包子馅提不提前炒熟都是可以的,主要根据自己的喜好而定。
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