酱肉包的馅怎么调

准备材料：猪五花肉、葱、生姜、八角、甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽、料酒。

1. 先将猪五花肉切块，放进冷水锅中煮

2. 放入适量生姜、八角、料酒去腥，煮至断生捞出。

3. 放凉后放到案板上切成小碎块备用，葱姜切末备用。

4. 锅中放入少许油，烧热后放入姜末爆香。

5. 下猪五花肉炒至变色，加入适量甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽。

6. 将馅料与调料充分混匀后起锅，最后加入葱末即可。