哪些蔬菜含维生素e最多

维生素e是脂溶性维生素，因此在一些脂肪含量较高的植物中含有含维生素e较多。

比如说麦芽、大豆、植物油、坚果类、甘蓝、绿色蔬菜、菠菜。

适量补充维生素e有抗氧化、抗衰老、提高生育能力、预防近视眼等作用。