孕妇可以吃黄喉吗？

可以适当食用。

黄喉是动物的血管部位，含有丰富的血红素及蛋白质，食用过后对预防贫血，提高身体免疫力有一定效果，属于相对健康的食物，孕妇也可以适当食用。

但需要注意的是，黄喉中吸附的有对人体不利的物质，在吃的时候，应选择比较新鲜，处理干净的黄喉食用，并且选择用清淡的汤底，将黄喉烫熟后再食用，并且需要控制吃的量。