花甲怎么处理比较好

1. 先将买回家的花甲清洗一遍，去除泥沙。

2. 然后将花甲放进清水中，侵泡1天左右，待其突出泥沙。

3. 之后将花甲拿出，外壳劈开，挖出花甲肉。

4. 用牙签将花甲内脏中的脏东西取出。

5. 最后将其放入盆中，加入清水洗净即可。