一般并不建议直接晒。
柠檬虽然能够制成柠檬干,但是在做柠檬干的过程中,并不建议直接晒干,一方面是因为新鲜柠檬的表面含有一定的细菌等有害物质,若是不处理对柠檬干的品质有所影响,另一方面是因为晒制柠檬的温度有一定要求,若是不选择阳光充足、通风时,那么晒出的柠檬干完整性和口感都会有所破坏。
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