儿童能吃红参炖鸽子汤吗？

不建议喝。

对于儿童而言，红参炖鸽子汤是一种非常滋补的药膳食物，最好是不要食用，一是因为儿童的消化功能发育还不完全，不能够充分吸收其中的营养成分而导致浪费，二是因为红参属于药材，多少有点药性，对于儿童来说容易加重肝脏负担。

其次就是因为儿童体质是属于实热，而红参炖鸽子是一种温性的食物，儿童食用了之后容易出现上火等症状。