韭菜籽和葱籽怎么食用

韭菜籽和葱籽的吃法很多，包括直接嚼服、泡水喝、泡酒喝、煮粥、入药等等，这里推荐一个煮粥的吃法。

羊肾枸杞韭菜子粥

材料：韭菜子30克，羊肾一个，枸杞10克，粳米60克，生姜、葱白、食盐适量。

做法

1.将羊肾剖开，去筋膜，洗净后切小块，用开水煮一分钟后捞出备用。

2.韭菜子研成细末，与羊肾及洗净的枸杞、粳米、生姜、葱白一起放入锅中，武火烧开后，文火炖煮30分钟。

3.等到粥熬好的时候在里面加入适量的盐进行均匀的搅拌，再稍微煮一下就好了。