温中散寒
鹅蛋性甘温,而花椒性温热,食用花椒蒸鹅蛋能增高体内热气,有补中气、益五脏的功效,特别适合在寒冷的天气里食用,能够补益身体,抵御寒冷对身体的侵袭。
益智健脑
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,对促进大脑及神经组织的发育起着重要的作用,卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力,特别是对小孩子。因此食用花椒蒸鹅蛋还有益智健脑的作用。
增强免疫力
花椒蒸鹅蛋中含有丰富的蛋白质,还含有丰富的维生素和矿物质,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,因此食用花椒蒸鹅蛋能够维持日常生活的新陈代谢,可以增强机体免疫力,提高抗病能力。
补充能量
花椒蒸鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等高能量物质,食用花椒蒸鹅蛋能够为机体补充能量,缓解疲劳,维持一天的工作和生活。
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