看情况,一般不要去籽,除非是已经很老的秋葵。
有些人吃秋葵的时候喜欢将秋葵中间的籽去掉,但其实如果是新鲜秋葵的话,一般是不建议将籽去掉的,秋葵的籽中也含有有丰富的营养物质,同样能起到一定的滋补效果。如果将秋葵的籽去掉的话,就会降低秋葵的营养价值。
但如果是那种很老的秋葵的话,其里面的籽口感就会不好,如果不喜欢的话就可以去掉。
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