看颜色
一般自然生长的葡萄会有一些色差,不会很均匀,制成葡萄干也是颜色不均匀,要是葡萄干的颜色比较均匀,并且漂亮,那么这样的葡萄干多半属于硫酸葡萄干。
看干湿度
正常的葡萄干颗粒之间应该有一定空隙,不会黏在一起,只要是不沾到水,而硫酸葡萄干具有一定粘团的现象。
看大下
很多人在购买葡萄干的时候会刻意挑选大的,但其实葡萄干质量不由大小决定,主要是由品种,买葡萄干可以挑选葡萄干,个头均匀,没有杂质的比较好。
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