选择做辅食的牛肉,应选最瘦的牛肉,另外有一些白色的脂肪线在中间也不错,因为适当的脂肪会让牛肉吃起来更软一些,一般牛身上的这些部位会比较适合做辅食,如:新鲜的精瘦牛肉酱/碎,牛后腿肚内芯部分,牛里脊。
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