吃贻贝的注意事项

忌生吃

贻贝为海产品，所以在吃贻贝的时候一定要将其烹饪熟透，切忌不可生吃，因为生的贻贝中可能会含有大量的细菌和寄生虫，生吃的话很容易出现腹痛、腹泻等消化道不适症状。

脾胃虚寒人群少吃

贻贝为寒凉性食物，所以如果本身脾胃就比较虚寒的人群一定要少吃贻贝，否则食用后会导致体内寒气加重，从而会引起不适。

不与含鞣酸、草酸的食物同食

贻贝中含有丰富的蛋白质，因此不建议将贻贝和含有鞣酸和草酸的食物一起食用，否则食用后两者会发生反应生成沉淀，从而会影响机体对营养成分的吸收。像常见的含有鞣酸、草酸的食物有：李子、柿子、茶、秋葵等。