看外观
自然成熟的番茄看起来大小均匀,且外表光滑饱满,颜色透亮。但如果是那种药物催熟而成的番茄的话,看起来体格会偏大,且有些形状还很奇特,其颜色也会格外鲜亮。
看手感
自然而熟的番茄捏起来果实肉质会比较有弹性,且结实而不松软。但如果是催熟而成的番茄的话,其质地就会较硬。
闻味道
自然而熟的番茄会有一股淡淡的果香味,但如果是催熟而成的番茄则不会有什么味道,甚至还可能会有一股化学药物的味。
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