可以吃。
蒸鸡蛋若是出现了不凝固的情况,其还是可以食用的,本身并没有什么有害成分,只是口感会比较稀,缺少了鸡蛋羹的滑嫩口感,并且味道还带有一定的腥味而已,但是只要是自己能够接受,就是可以食用的。
但是若鸡蛋羹没有凝固的程度比较大的话,那么是不建议食用的,一是因为其口感和味道都是非常差的,二是因为生鸡蛋中可能还会含有细菌等微生物,容易引起肠胃的不适。
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