可以。
一般情况下蒸蛋水放多了,会影响蒸蛋的成型情况,只能够说明蒸蛋做的不是很好,但这并不会导致蒸蛋滋生细菌以及微生物,更不会导致蒸蛋变质,食用之后是不会对人体的健康造成影响的,可以放心食用,所以蒸蛋蒸熟之后是可以进行食用的,并不需要太过于担心。
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