李子的营养价值与禁忌

营养价值

1.促进消化，李子可以促进胃消化酶的分泌，增进胃肠蠕动，对于食欲欠佳、餐后饱胀的人有开胃、促消化的效果。

2.清肝利水，李子的药用价值要大于营养价值，李子中含有丰富的氨基酸，对于肝硬化腹水患者来说极其有益。中医中常用李子来治疗肝病。

3.美容养颜，李子中含有丰富的果酸和维生素，合理食用李子对祛斑美白有良效。

禁忌

1.不能过多食用，容易引起腹痛、腹泻。一次食用两三颗即可。

2.李子含有大量有机酸，不适于胃酸、腹泻患者。

3.为熟透的李子不能吃，李子完全成熟前，含有扁桃苷，人体内分解为氢氰酸，具有毒性。