绿豆最佳搭配

1. 红枣：红枣性甘味温、偏平性，含有大量的维生素、蛋白质、糖类、矿物质等，与绿豆搭配在一起具有健脾养胃、补气养血、清热养心的作用，适量食用对于人体来说有一定的益处。

2. 蜂蜜：蜂蜜性甘、偏平性，也含有多种营养物质，具有滋阴润燥、补中益气的作用，与绿豆一起煮不仅可以调节绿豆汤的口感，还能够起到润肠通便、护肝解毒、抗菌消炎、保护心脑血管的作用。