若是长期保存的话需要。
鲍鱼若是长期保存的话,是需要杀了之后保存的,因为冰箱冷冻箱的温度过高,活鲍鱼长期处于低温环境,会出现死亡情况,而杀了之后保存的话,能够有效的延长保存时间,一般冷冻可存放7-15天之间不等,但若是短时间保存,那么不需要杀了,这样能够最大程度上保持鲍鱼的存活,留下最原本的味道。
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