能起到一定的解酒作用。
豆浆中含有丰富的半胱氨酸成分,这种成分属于一种氨基酸,食用后能够加速体内乙醛的排出,所以,能够起到一定的解酒作用。同时,豆浆喝完之后会在胃内形成一层保护黏膜,这样就能够减少酒味为肠胃的刺激。所以喝一点豆浆能起到解酒的作用。
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