根据情况看。
由于鹅是一种杂食动物,喜欢在水边食用草类植物及水生物,这些食物具有一定的腥味,加上含有丰富的蛋白质,就会导致鹅蛋在煮熟后有腥味,但这种味道属于正常范围之内。
要是出现臭味并且较为浓烈时,则说明鹅蛋已经被大量细菌微生物滋生,其中的营养物质已经被分解变性,鹅蛋出现了变质,那么这样的鹅蛋是不正常的。
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