可以吃。
黄桃滋味清甜可口,皮薄汁多,而且富有营养价值,在黄桃果肉中含有丰富的维生素C、铁元素、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分,食用黄桃可以起到美容养颜、润肠通便、补充营养等功效,冰冻后的黄桃具备新鲜黄桃的口感和营养价值,而且,将黄桃冰冻可以延长黄桃的可食用时间,有利于黄桃的保存。
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