不可以。
虽然说冷冻三文鱼使用热水解冻时间会比较短,但这样做会导致三文鱼的肌肉组织没办法析出汁液,从而可能会导致三文鱼的组织液外流,不仅容易导致其口感变老,而且还会导致三文鱼的营养成分物质流失,所以三文鱼一般是不建议放进热水中解冻的。
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