侵泡黄豆的时间,与外界温度具有很大的关系,一般要是将黄豆放在温度较高的地方,那么侵泡的时间不需要太长,列如夏天的时候,只需要侵泡6-8小时就可以了,黄豆可以很好的泡发;但要是将其置于冬天或者秋季,那么可以侵泡的时间长一些,一般在12个小时左右。
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