西瓜起沙了是不是坏了

不一定。

因为西瓜有沙一方面是成熟度过高导致,另一方面是细菌滋生繁殖的结果,因此要判断是否坏没坏,还需根据以下情况来区分:

1、看外观

好西瓜:瓜皮纹路越清晰,瓜皮较薄,表面无伤痕、腐烂斑点、瓜蒂新鲜翠绿。

坏西瓜:瓜皮纹路淡,瓜皮较厚,外皮有明显伤痕或软烂部分、瓜蒂干枯黑褐色或发霉等。

2、闻味道

好西瓜:不打开是没啥特殊味道的,但只要一切开那种西瓜带有的独特清香味扑鼻而来。

坏西瓜:还未打开时就能味道一股腐烂味异味,若是打开通常伴有酒味、酸味、腐臭味等。

3、尝口感

好西瓜:口感脆爽、汁水丰富、味道香甜。

坏西瓜:口感绵软、汁水较少、味道发酸、发苦或伴有奇怪甜味。

4、听声音

好西瓜:用手敲击后声音类似于拍大肚子,声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声。

坏西瓜:发出“当当”清脆响声表示没熟;发出“噗噗”响声的是熟过或坏了的西瓜。