绿豆汤去火效果好吗？

一般。

之所以说绿豆汤具有一定清热去火的作用，主要就是因为绿豆汤中绿豆属于一种凉性食物，煮制成汤具有一定去火作用，适宜上火、咽喉疼痛、中暑等人群进行食用，有利于帮助其体内火气的降低。

但毕竟绿豆汤作为一种食物，去火作用也是具有一定限制的，要是自身体内火气比较严重，那么单单想依靠吃绿豆汤缓解，那么是不太可能的，所以绿豆汤确实具有一定去火效果，但作用一般。