可以。
很多在处理羊蛋的时候会将其表面的皮剥掉,认为那是不能食用的,但其实羊蛋的表皮是可以吃的,羊蛋表皮中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物,深受人们的喜爱和欢迎,只要煮熟了是可以进行食用的。
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