小苏打可以做油条用。
小苏打可以用于面粉类食物的发酵,使制作出来的面点类变得蓬松、可口,即使在添加有酵母的情况下,在油条中添加一些小苏打,可以让油条的口感更为可口,油条的制作除了添加剂外,最重要的就是各种添加剂的比例问题,各种添加剂在精准恰当的比例中才会使制作出来的食物变得松软、可口起来。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]