可能会引起食物中毒。
哈密瓜烂了后,在微生物的作用下,会产生对人体有害的物质,可能会引起人体出现食物中毒的情况,症状较轻时,大多出现的是胃肠道反应,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重的情况下,则可能会对生命安全造成威胁。
但人体自身带有免疫系统,有一定的抗病能力,在食用量较少的情况下,部分人群可能不会出现不适的反应。
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