糙米怎么吃对胃好

1. 煮软:糙米的质地比较坚硬,所以在煮的时候一定要先浸泡再煮,这样才能将糙米完全煮软煮熟,吃起来也更容易消化吸收。

2. 打成糊:如果胃功能实在太差,无法直接食用的话也可以将糙米打成糊糊之后食用,会更加容易消化一些,里面也可以再加入其它一些粗粮一起打成糊,营养会更丰富一些。

3. 逐渐加量:胃不好的人群在一开始吃粗粮的时候添加的量不宜过多,建议以80%细粮加20%的粗粮的比例开始,再慢慢随着自身的适应程度来进行调节,逐渐地增加粗粮的比例。