清洗干净能吃。
由于生蚝主要以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食,所形成的代谢物质进入人体后,一般不会对人体健康产生危害,并且生蚝的裙边部位,是自然形成的黑色,因此,将生蚝的泥沙杂质清洗干净后,烤生蚝要还是有黑色,是可以食用的。
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