板栗南瓜带皮怎么吃

一般板栗南瓜带皮食用的话，建议食用比较嫩的，这样口感才好，以清炒板栗南瓜为例，具体做法如下：

材料：板栗南瓜、食盐、食用油。

做法：

1. 首先将板栗南瓜洗净。

2. 之后将其切开，取出里面的瓜籽及杂质。

3. 再用清水将其洗净。

4. 洗净之后将其切好，切丝。

5. 随后热油锅，放入板栗南瓜。

6. 最后将其炒熟，加适量食盐调味即可。