老鸭汤是发物吗?

发物是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。

老鸭汤虽然富含营养,但其性寒,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用,并不会诱发旧疾,不属于发物。