洋酒开封后可以保存多久

半年以上。

不同酒类的保存，酒精度数的高低影响比较大，像一般葡萄酒这种在15°左右的，开启后一般在3-4天饮用完，而啤酒因为度数较低，很容易变质，开启后的啤酒最好是一次性喝完，免得二氧化碳逃逸影响口感，但像洋酒，如：白兰地、威士忌、朗姆、伏特加、金酒等酒精度数在40度左右的烈性洋酒储存，开启后只要把盖旋紧或将木塞压实，以直立放置在凉爽处，可保存半年以上，任意分多次喝完。