吃螃蟹对于主食没有什么特别要求,一般米饭、馒头、杂粮饼、稀饭、南瓜、红薯、玉米等都是可以搭配作为主食来吃的,但重点是考虑到客人的喜好,如喜欢吃面食的就准备面条、馒头,而喜欢吃糕点的,可以是米糕、发糕等食物,其次要考虑到有无病症忌口的问题,如糖尿病,就不要吃一些容易升高血糖的主食,如稀饭、甜点。
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