胡萝卜和什么蔬菜搭配

1.玉米：很多人在炖汤的时候，除了会加入胡萝卜之外，还会加入切成段的玉米，这样汤不仅营养更加丰富，而且味道也非常鲜甜。

2.山药：山药富含淀粉，煮熟之后口感和胡萝卜了类似，但更好吃一些，因此炖汤时也可以将胡萝卜和山药一起放进去。

3.木耳：也可以将木耳和胡萝卜片一起炒菜，味道鲜甜爽脆。

4.荷兰豆：荷兰豆和胡萝卜片也可以一起炒菜，颜色一红一绿，非常好看，吃起来味道也不错。