月饼回油需要放冰箱吗？

根据实际情况而定。

月饼回油之后要不要放进冰箱进行保存，主要看周围的天气，一般要是天气比较炎热，那么建议将其置于冰箱中进行保存，但要是周围的温度不是很高，那么可以将月饼置于阴凉处保存即可，没有必要放进冰箱保存。