明目
香椿中含有大量的胡萝卜素和维生素A,可以促进宝宝视紫红质的转化,具有明目、预防夜盲症的作用。
促进身体发育
香椿中含有一定量的锌离子,锌离子与人体细胞分化、蛋白质的合成有着很重要的作用,因此宝宝食用可以促进身体发育。
增强抵抗力
香椿中含有的香椿素和维生素C、维生素A等具有杀菌、抗病毒、增强白细胞吞噬能力的作用,宝宝食用可以增强抵抗力。
增进食欲
香椿中含有芳香精油,食用具有刺激口腔分泌唾液、胃部分泌胃酸的作用,宝宝食用可以增进食欲。
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