是的。
发物是指指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,豆腐作为一种豆制品,主要是由黄豆制成的,其中含有大量的蛋白质等成分,食用之后很容易诱发某些疾病或加重已发疾病,是发物中的一种,所以冬瓜豆腐汤属于发物。
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