胖头鱼的热量

胖头鱼又被称为鳙鱼、花鲢鱼、黑鲢鱼、大头鱼等，其热量为每100克100大卡，脂肪含量2.2克，蛋白质含量15.3克，而且还含有多种维生素和矿物质等微量元素，属于一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的鱼肉类。

适量食用胖头鱼不仅不会长胖，而且还能为人体补充多种营养物质，从而维持人体组织器官的正常生理功能，促进身体的新陈代谢，提高身体的抵抗力。