打好的豆浆有沫是咋回事

1.大豆中含有大量的皂苷成分，而这种成分具有一定的起泡性，所以用生豆子在榨豆浆的时候就会容易出现气泡。但只要将豆浆进行加热，泡沫就会消失。

2.在榨豆浆的时候豆浆机会进行高速的旋转，这样在旋转的过程中豆浆也会产生大量的泡沫。只要将豆浆放置一会，泡沫就会慢慢消失。