鹅蛋臭了能吃吗？

不能吃。

鹅蛋是一种营养价值较高的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分，食用后可以补充人体所需的营养元素，并且有利于促进机体大脑、神经的发育。

但一般在正常情况下，鹅蛋是没有什么味道的，或者只有一些淡淡的腥味，并不会出现发臭的味道，只有当鹅蛋出现变质的情况时，其色泽、气味、品质才会发生改变，同时会滋生有害物质，对人体的健康造成威胁，因此鹅蛋臭了后不能吃。