冰糖炖雪梨怎么熬可以去火

材料：雪梨、冰糖。

做法：

1. 先将梨子清洗，削皮。

2. 再除掉梨核，防止煮出去的梨水有酸酸的口味。

3. 然后将解决好的梨，切割成滚刀块。

4. 之后锅中添加适量水，烧至快开落，添加老冰糖，文火加温至老冰糖溶化。

5. 待老冰糖化过后，把梨块装进去。

6. 火烧开后，改成文火熬煮15分钟左右即可。