甘蔗和生姜煮水的功效

从成分上看，甘蔗和生姜煮水的营养丰富，有糖分、水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等成分，食用后补充多种机体所必须的营养素，达到提高身体素质，增强免疫力的作用。

其次甘蔗在中医性味甘、寒，入肺、胃经，有消热、生津、下气的功效，生姜性味辛、温，归肺、脾、胃经，有解表散寒，温中止呕、化痰止咳的功效，一起煮水喝能起到一定缓解和预防对症疾病的作用。