宝宝自制海苔怎么做

材料：

免洗紫菜2片，白芝麻10g，植物油适量。

做法：

1. 紫菜用手撕成小片。注意紫菜要选择无沙免洗的，买的时候注意一下包装上的标注，经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了。

2. 白芝麻倒入锅中，小火不断翻炒至芝麻微黄，熟透，盛起备用。

3. 平底锅刷上薄薄一层油，将撕成块的紫菜片均匀放入。

4. 小火炒至紫菜变墨绿色，加入白芝麻炒匀。

5. 酥脆可口的芝麻海苔就做好了。接下来我们继续拿一部分来做海苔碎。取一部分放入研磨杯。

6. 稍微搅打几下即可。

做好的海苔碎可以拌饭、拌粥、拌面。做好的海苔容易吸湿回潮，导致变软变质，因此保存上要注意避免受潮。常温避光保存，尽量在一周内吃完。