无花果煲鲫鱼

材料：瘦肉100g、无花果30g、南杏10g、北杏10g、盐适量、蜜枣1颗。

做法：

1. 所有食材准备好。

2. 炖盅洗净后，放入清水，再把洗干净的南北杏仁都放入盅内。

3. 接着把蜜枣也放入。

4. 无花果破开两边，这样会让它更出味。

5. 把无花果也放入炖盅内。

6. 再把瘦肉也放入盅内。

7. 盖好盖子，用张湿的厨房纸巾封好边缘。

8. 放入蒸锅。

9. 蒸制2小时即可，食用前可以根据个人喜好添加盐调味。